巷で話題のおにぎらず
先日美容室で手にしたオレンジページ?(たぶん)で特集されていたおにぎらず。
普段から息子の週末のお昼はおにぎりなので、是非作たみたいと思い、今日早速実行!
思い描いていたものとは程遠く、具が多いからか、のりが少ないからかうまくいかずこんな感じに仕上がりました。
まぁはじめてなのでよしとしましょ。
具はひき肉のそぼろと、薄焼きたまごです。
そぼろもたまごもお砂糖を入れて甘めにしました。
今日は牛と豚の合挽きですが、鶏の方がさっぱりしていていいかもしれません。
他にもウインナーやハム、ミートボール等いろいろ具を変えて試してみようと思います。
おにぎらずを半分に切るときは、パン切り用のギザギザの包丁を使いました。
さっと水で濡らすとカット面がキレイになります。
(Visited 277 times, 1 visits today)
コメント