鳥の手羽中とジャガイモの煮物

クッキング

9月になって本当に涼しくなりました。
雨のせいもあるのでしょうが、こんなに涼しいと冬が来るのも早いようで心配になります。
涼しいのはいいけれど、すっきりしない天気だと洗濯物が外に干せないので困ります。
柔軟剤を多めに入れて悪臭対策です。
半乾きのアノ臭い嫌ですよね。
最近はこの柔軟剤を使ってます。
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今日は鶏の手羽中を使った煮物を作りました。
暑いと煮物という気分になりませんが、こうも涼しいと煮物もたまにはいいです。
味付けは醤油、みりん、出汁、砂糖のシンプルなもの。
このシンプルさがいいんですよね~

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