40-life

更年期50代主婦の暮らし。メルカリ、しまむら好き。お得、節約でシンプルライフを目指します。

部活のお弁当 牛肉の甘辛煮

time 2015/01/17

今朝も朝方強い風の音で目が覚めました。
庭の様子が気になりつつ、また寝てしまったのですが、起きたら道路の消火栓の扉が壊れていました。
よほど強い風だったのですね。
今年も荒れた天気が多く、また雪も降りそうで嫌ですね。
早く春にならないかな~

さて今日も娘は部活、お弁当を作りました。
毎回同じようなお弁当ですが、以前の画像はほとんど残ってないので、また地道にアップしていきますね。
今日は楽して冷凍食品を2品使っています。
先日冷凍食品の安いお店を見つけて、買いだめしてきました。
最近のものは冷凍のまま入れてもOKってのもあって驚きです。

image

子供たちの好きな牛肉の甘辛煮
手前の黒く見えてるやつです。
名前のごとく、甘辛くてごはんによくあいます。
しょうがを入れると脂っこさが減るので必ず入れますね。
あとはお醤油と砂糖で味付け。
本当にご飯が進むのでおすすめです。

そして画像にはありませんが、スープマグにお味噌汁を入れて持たせました。
体育館はとても寒いらしく、温まるそうです。
もちろんお味噌汁は手作りです。

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プロフィール

50代主婦のriricaです。
主人と大学生の娘、息子の4人家族。愛読書は銀色夏生さんの”つれづれノート”
庭の季節の花も時々登場するのでお楽しみに!
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