40-life

40代主婦の暮らし。こどものお弁当、ごはん、お菓子、パンの写真を撮るのが好き。お得、節約でシンプルライフを目指します。

たくさん筍を貰って困った時に作った旬料理

time 2016/04/28

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この季節になると、あちこちで筍いらんか〜?とたくさんの筍を頂くのですが、たくさんあると、毎日今日は何作ろうか?と悩みます。
美味しい旬の食材をタダでいただけるのですから、ありがたいことなのですが、冷蔵庫を開ける度に目に入る筍(^_^*)

今日は冷凍の筋肉(おでん用)や卵と一緒に煮物にしてみました。
筍ってどうしてもメインにはなりきらない?
特に子供達にはあまり人気がないのが現実(^_^)

でも大好きな筋肉や卵があれば満足してくれる?

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プロフィール

40代主婦のriricaです。
主人と中3の娘、中1の息子の4人家族。大好きなお料理?とパン作りをword Pressでつづります。愛読書は銀色夏生さんの”つれづれノート”
庭の季節の花も時々登場するのでお楽しみに!
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