柳澤英子さんの『やせるおかず作りおきレシピ』でダイエット(追記)

   

やせるおかず作りおきレシピ

私がこのダイエットレシピにひかれたのは、作りおきできるという点です。
いつも子供の送迎などで、ゆっくり食事の時間が取れず、カロリーの高いパンや、インスタ食品ですませることも多く、結果体重増につながるのでした。
この作りおきおかずがあれば、時間のない時でも、さっと食べることができるのは嬉しいです。

今日は頑張って3品作りました。

海老チリ

この海老チリにはコンニャクが入っています。
コンニャクは胃の中で膨れて、腹持ちがよくなるそうです。
IMG_1228 IMG_1229

味付けもケチャップでとろみをつけ、カタクリは使っていないので、糖質カットになります。
IMG_1230

IMG_1234

 

鶏肉のトマト酢マリネ

IMG_1231

 

このトマトはすりおろして、酢と塩胡椒で味付けします。

IMG_1232IMG_1235

今回はササミを使いましたが、

フライパンで蒸し焼きにした物を、熱いうちに玉ねぎとトマト酢に漬け込みます。

 

オクラの豚肉巻き

オクラは生のまま豚肉を巻きますが、シャッキリ感が残って美味しいです。
味付けは塩胡椒とポン酢というのが、簡単でいいですね。
これはお弁当にいれても美味しそう。

 

IMG_1236 IMG_1237 IMG_1238

以上3品です。

ごはんも少量ならOKということで、血糖値の上昇を防ぐように、最後にいただくそうです。

 

どのレシピも糖質が極端に低く、代謝が落ちた年齢の人でも、健康的に痩せられるという事で、しばらくはこの糖質カット、やせる作りおきレシピで頑張っていこうと思います。

今回のレシピは
超入門!やせるおかず 作りおき〜作りおきダイエットのヒミツ、全部見せます!〜【電子書籍】[ 柳澤英子 ]

こちらの書籍の柳沢英子さんのレシピを参考にして作っています。
今までにたくさんの本を出されている方で、最近のテレビ出演で火がついたようですね。
近所の本屋でも、目立つところにたくさん並んでいました。

私を含めて主婦って少しでも楽をしたいから、作りおきという言葉に弱いのだと思います。
楽してさらに痩せるときたら、最強の宣伝文句ですね(笑)

昨夜この作りおきの3品を家族に出してみました。
意外と好評だったのが、オクラの豚肉巻きです。
オクラ嫌いの主人も食べてくれました。
野菜嫌いで、野菜の中で唯一オクラ好きの息子は、オクラが入っていることに感動していました。

(Visited 496 times, 1 visits today)

 -クッキング, ダイエット

  関連記事

たこ焼き器で作るシュウマイ

今日の一品は、たこ焼き器で作るシュウマイです。 テレビで観て、早速やってみました。 1回目は水加減が

今年のバレンタインはフランスパンでチョコラスクを作りました

今年のバレンタインは、フランスパンでチョコラスクを作りました。 といっても作ったのは娘なのですが、レ

酵素を取り入れてマイナス1キロ

今日の野菜ジュースは 小松菜 人参 レモン りんご オレンジ ちょっとフルーツが多い感もありますがo

今日のお弁当

今日お弁当だったことをすっかり忘れていて、朝慌てて作りました。 冷凍の豚のひき肉を醤油、みりんで味付

手作りぶどうパンと夏バテにゴーヤを使った料理(レシピ追加)

数日前から暑さが和らいだ感じですが、今日は床の拭き掃除をしました。 床がピカピカなので気分もすっきり

チキンライスとコーンスープで寒い冬にも負けないお弁当

今日のお弁当は息子のリクエストでチキンライスを作りました。早起きして玉葱、ピーマン、人参をせっせと切

踏み台昇降ダイエットを再び

昨日から風が強いな~と思っていたら、台風が近づいていたんですね。 まだ大丈夫だけど、庭の鉢植えを非難

遠足のお弁当

最近の小学生は遠足といってもおやつがありません。 むかしむかし、私が子供の頃は遠足というと、遠足のお

小松菜とカリカリ薄揚げの和え物

新鮮な小松菜をたくさん頂いたので、冷凍の薄揚げを使って一品です。 薄揚げはオーブントースターで焼きま

お弁当の作り置き

こんばんは、riricaです。今日の作り置きは、マカロニとドライビーンズのケチャップ炒め、きんぴらご

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA