柳澤英子さんの『やせるおかず作りおきレシピ』でダイエット【餃子】

餃子でダイエット？

一昨日に続いて今日は餃子をつくりました。

子供たち用に普通の餃子の皮も買っておいたので、２種類の餃子ができました。
自分用に作った餃子は普通の皮を使わずに、薄揚げを使います。

餃子のタネを、半分に切って開いた薄揚げに入れます。

油を敷いてカリッと焦げ目をつけます。

薄揚げから油が出るので、油はいらないかも？

蓋をして蒸し焼きにします。

完成です〜

頂く時はポン酢がさっぱりしていて美味でした。

超入門！やせるおかず　作りおき〜作りおきダイエットのヒミツ、全部見せます！〜【電子書籍】[ 柳澤英子 ]

こちらの書籍の柳沢英子さんのレシピを参考にして作っています。

やっぱ雪が積もりました。
昨夜は冷え込んでいたせいで、路面は凍結していて、お2往復で2時間も車の運転をしていました。
橋の上では滑った車が逆向きに止まっていたり、今朝は細い道で家の垣根に突っ込んでいる車と、あちこちで事故っている車だらけ。

明日もまだ雪マークなので、気をつけないとです。