2016/05/06
時間のない時に作った一品です。
鮭は一口大にカットし、軽く塩コショウします。
パン粉と小麦粉、マジックソルトを混ぜ合わせ、鮭に均等につけます。
オリーブオイル、もしくはバターで焼けば出来上がり！
時間があれば、卵も使ってフライのようにするのですが、このレシピでも美味しくいただけます。
お好みでパン粉に粉チーズを入れたりすると、また違った味になっていいかも？
私は粉チーズが苦手なので・・・
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50代主婦のriricaです。
主人と大学生の娘、息子の４人家族。愛読書は銀色夏生さんの”つれづれノート”
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