2023/11/01
 ☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯 |
今年は庭のジャガイモも豊作で、使っても全く減らないので、手軽で美味しいフライドポテトを作りました。
ジャガイモをよく洗い砂を落とします。
後は水気を拭き取り170度くらいの油で揚げます。
この時最後１８０度に上げるとカラッとしておいしいです。
熱いうちにクレイジーソルトで味付け完成です。
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50代主婦のriricaです。
主人と大学生の娘、息子の４人家族。愛読書は銀色夏生さんの”つれづれノート”
庭の季節の花も時々登場するのでお楽しみに！
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