冷凍のひき肉そぼろで肉豆腐炒め

クッキング

image

以前にひき肉を甘辛く炒めた物を、冷凍して保存しておきました。

今日はそれを使って、賞味期限ギリギリの木綿豆腐で肉豆腐炒めです。
ネギも刻んで冷凍した物があったので、包丁を使わずにあっという間に完成しました。

正に簡単料理です。

にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
にほんブログ村

味付けは、ほんだしの顆粒ですが、卵と豆腐との相性もバッチリで、とても美味しくできました。

今までは、ひき肉を調理せず生のまま冷凍していたのですが、調理して冷凍した方が使いやすいですし、味も良いように思います。

(Visited 65 times, 1 visits today)

コメント

タイトルとURLをコピーしました