スーパーのお魚コーナーに新鮮な小さいタコが並んでいました。
このタコは大きなタコと違って柔らかく、子供達も大好きです。
もちろん生でも食べられるし、甘く煮ても美味しいです。
今日は、新玉葱もあったので、キュウリも入れてマリネにしました。
やっぱり旬の素材っていいですね〜
さっぱりしていて、たくさん食べちゃいました。
そうだ！今度はタコ飯にしてみようっと(o^^o)
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旬のタコと新玉葱のマリネ
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