40-life

更年期50代主婦の暮らし。メルカリ、しまむら好き。お得、節約でシンプルライフを目指します。

魚焼きグリルでチキンの照り焼き

time 2023/10/12

今日はお天気が良かったのに朝から調子が悪く、昼頃には頭痛が強くなってきたので、痛み止めのお薬を飲みました。
最近調子よかったのにな~
徐々に薬も効いてきてどうにか持ち直し、在宅ワークも頑張れました。やれやれです。
後一日、無事に週末を迎えれますように。

さて先日、新しくなったIHで前から作ってみたかった鳥の手羽元を使って照り焼きを作りました。
ニンニク、みりん、酒、しょうゆ、砂糖等で漬け込んだ物を、IHのオーブンで焼きました。
こんがり照り色もついて、味もしみていて美味しかったです。

ちょっと写真がぼけてますね~(;^_^A
また近々リベンジしますね!

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野菜ジュースダイエット

プロフィール

50代主婦のriricaです。
主人と大学生の娘、息子の4人家族。愛読書は銀色夏生さんの”つれづれノート”
庭の季節の花も時々登場するのでお楽しみに!
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