小松菜とカリカリ薄揚げの和え物
2015/03/06
新鮮な小松菜をたくさん頂いたので、冷凍の薄揚げを使って一品です。
薄揚げはオーブントースターで焼きますが、この時アルミホイルを敷くとトースターが汚れません。
焼き過ぎると焦げるので御注意!
このカリカリ感がたまらなく美味しいですよ。
味付けは、お好みで市販のだし汁を使うと楽ちんです。
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