小松菜とカリカリ薄揚げの和え物

新鮮な小松菜をたくさん頂いたので、冷凍の薄揚げを使って一品です。

薄揚げはオーブントースターで焼きますが、この時アルミホイルを敷くとトースターが汚れません。
焼き過ぎると焦げるので御注意！

このカリカリ感がたまらなく美味しいですよ。

味付けは、お好みで市販のだし汁を使うと楽ちんです。