40-life

更年期50代主婦の暮らし。メルカリ、しまむら好き。お得、節約でシンプルライフを目指します。

圧力鍋で柔らかチャーシュー

time 2015/10/27

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今日は、久しぶりに圧力鍋を使って、チャーシューを作りました。
今回は豚のもも肉を使いました。

水 少々
しょうゆ 50cc
みりん 50cc
ニンニク
しょうが
砂糖 大2

圧力鍋でグツグツさせて、そこに豚肉をいれて、10分くらい圧力をかけていきます。
これで冷めれば出来上がり、
まあ、何て簡単なのでしょう。
時間がなくても、柔らかいチャーシュウーがあっと言う間にできます。

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コメント

  • riricaさん、はじめまして。

    コメントいただきありがとうございました!
    企画のほうでriricaさんのブログをご紹介させていただきますね(*´ェ`*)

    チャーシューおいしそうです(*´∀`*)
    いや、おいしいよコレは。
    圧力鍋悩むけど、こういうお料理見ちゃうと欲しくなります。

    by もっち €2015年10月28日 11:54 AM

    • もっちさん

      コメントありがとうございます。
      ブログの紹介もありがとうございます。

      圧力鍋は私も最初はドキドキでしたが、使ってみると意外と簡単で便利なので驚いています。
      普通の鍋としても使えるので、おすすめですよ~
      またレシピ紹介していくのでお楽しみに!

      by ririca €2015年10月30日 3:24 PM

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プロフィール

50代主婦のriricaです。
主人と大学生の娘、息子の4人家族。愛読書は銀色夏生さんの”つれづれノート”
庭の季節の花も時々登場するのでお楽しみに!
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