今日は、久しぶりに圧力鍋を使って、チャーシューを作りました。
今回は豚のもも肉を使いました。
水 少々
しょうゆ 50cc
みりん 50cc
ニンニク
しょうが
砂糖 大2
圧力鍋でグツグツさせて、そこに豚肉をいれて、10分くらい圧力をかけていきます。
これで冷めれば出来上がり、
まあ、何て簡単なのでしょう。
時間がなくても、柔らかいチャーシュウーがあっと言う間にできます。
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圧力鍋で柔らかチャーシュー
クッキング
コメント
riricaさん、はじめまして。
コメントいただきありがとうございました！
企画のほうでriricaさんのブログをご紹介させていただきますね(*´ｪ`*)
チャーシューおいしそうです(*´∀｀*)
いや、おいしいよコレは。
圧力鍋悩むけど、こういうお料理見ちゃうと欲しくなります。
もっちさん
コメントありがとうございます。
ブログの紹介もありがとうございます。
圧力鍋は私も最初はドキドキでしたが、使ってみると意外と簡単で便利なので驚いています。
普通の鍋としても使えるので、おすすめですよ～
またレシピ紹介していくのでお楽しみに！