昨日、今日と3月の気温ということで、とても寒い日が続いています。
仕事をしていても手が冷たい。
実はまだまだこたつ生活が続いています。
例年GW中に片付けるのですが、今年もそうなりそうです。
本当は早くこたつをしまって部屋をすっきりさせたいのですがね・・・
さてさて週も終わりになると冷凍庫のお弁当の作り置きが底をついてくるので、今週もせっせと作りました。
いつもと変わり映えしませんが、食材が高騰する中、ピーマンはありがたい野菜です。
ちくわも安定の価格。
そしてハンバーグも一気にたくさん焼きました。
コストコのラップでしっかりまとめて冷凍。
これで長期保存しても美味しくいただけます。
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