たこ焼き器で作るシュウマイ

   

今日の一品は、たこ焼き器で作るシュウマイです。
テレビで観て、早速やってみました。
1回目は水加減がよく解らなくて、ぐじゃぐじゃになりかけましたが、どうにか形になりました。
水は全部で200CCくらいでしょうか、様子を見ながら焼け具合で調節すればいいと思います。

今日のシュウマイの中身は

    ネギ
    玉ねぎ
    豚挽き
    オイスターソース
    生姜

つなぎに片栗粉を入れています。
タレで食べない方は、もっと醤油とかで味付けしてもよいでしょう。

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焼きたては熱々で子ども達にも好評でした。
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 -つれづれ日記, クッキング, 我が家のごはんレシピ

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