たこ焼き器で作るシュウマイ

今日の一品は、たこ焼き器で作るシュウマイです。
テレビで観て、早速やってみました。
１回目は水加減がよく解らなくて、ぐじゃぐじゃになりかけましたが、どうにか形になりました。
水は全部で200CCくらいでしょうか、様子を見ながら焼け具合で調節すればいいと思います。

今日のシュウマイの中身は

ネギ
玉ねぎ
豚挽き
オイスターソース
生姜

つなぎに片栗粉を入れています。
タレで食べない方は、もっと醤油とかで味付けしてもよいでしょう。

焼きたては熱々で子ども達にも好評でした。