40-life

更年期50代主婦の暮らし。メルカリ、しまむら好き。お得、節約でシンプルライフを目指します。

たこ焼き器で作るシュウマイ

time 2015/01/28

今日の一品は、たこ焼き器で作るシュウマイです。
テレビで観て、早速やってみました。
1回目は水加減がよく解らなくて、ぐじゃぐじゃになりかけましたが、どうにか形になりました。
水は全部で200CCくらいでしょうか、様子を見ながら焼け具合で調節すればいいと思います。

今日のシュウマイの中身は

    ネギ
    玉ねぎ
    豚挽き
    オイスターソース
    生姜

つなぎに片栗粉を入れています。
タレで食べない方は、もっと醤油とかで味付けしてもよいでしょう。

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焼きたては熱々で子ども達にも好評でした。
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プロフィール

50代主婦のriricaです。
主人と大学生の娘、息子の4人家族。愛読書は銀色夏生さんの”つれづれノート”
庭の季節の花も時々登場するのでお楽しみに!
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