久々のoisixで楽して晩御飯

注文をキャンセルしても費用はかからないoisix

ここ数ヶ月お休みしていたoisix
毎週注文のメールは来るのですが、注文キャンセルをすれば全く費用はかかりません。
これもoisixを長く続けることが出来る理由の一つだと思います。

さて今回は野菜や保存食品を中心に注文しましたが、単品が作れる食材(肉)も2点ほど注文。
そのうちの一つ、鶏ムネ肉のソテーを作りました。
kitoisixとは違って、1品のみですが、調味料もついていてレシピ通りに作りとても簡単でした。
胸肉というとどうしても硬い、パサパサするといったイメージが強いのですが、この胸肉は柔らかくするための処理がされてパックされているものなので、とても柔らかかったです。
お肉の下準備って簡単だけど、この簡単なことが面倒でなかなかできないんですよね(^_^;)

ふっくら仕上げ フライパン一つで 国産鶏むね肉のやわらか山椒てりやき


残念なことに、完成の写真を撮り忘れてしまいましたが、美味しくいただくことができましたよ。

食費のことを考えると、毎週は無理ですが、こうしてたまに使うのはいいなぁって思いました。

これまでのoisix

Oisixレポート かぼちゃサラダ

今日のオイシックスは大好きなかぼちゃサラダでテンション上がります。

こんな風にカットされた物が届きます

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つくねは、しぼり出せばいいので、ここでも時間短縮になっています。

わざと小さめにしました。

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余分な脂は、しっかりキッチンペーパーで拭き取ります。

この一手間が美味しくする。

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同時進行でかぼちゃサラダも作りますが、手順もレシピに載っているので、書いてある通りに進めればいいにで、時間のロスがありません。

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かぼちゃは電子レンジでホクホクになりました。

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普段なら絶対使わない、買わないクコの実をフライパンでいって、かぼちゃサラダに投入。

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完成〜

これからoisixをはじめる方のための、お試しセットがおすすめです!


Oisixレポート

食欲の秋にoisix

食欲の秋、oisixレポートです。
レシピを冷蔵庫に貼り付けてスタートです。

 

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タルタルソースはゆで卵ができているので、混ぜるだけで完成!
わさびパックのような生姜のパックが隠し味?
これ使えます。

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さんまの味醂干し蒲焼きは片栗粉をつけて焼き、タレで絡めて完成。

oisixの常連になってきましたが、献立を考えなくていい買い物に行かなくていいのが私にとっては最高に嬉しいです。

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もう一品欲しい時にオイシックス

ダイエットふたたび

週末は子供たちは遠征や塾とそれぞれに行動してくれたので、私は珍しくゆっくりしました。
というかくつろぎすぎ・・・
今朝体重を測ってみてびっくり。
もう右肩上がりのグラフは下がることを知りません(涙)
これではいけないと思い立ち、今朝は30分のウォーキングをしてきました。
9月といってもまだまだ暑く、全身汗だくです。
もう少し涼しくなったら1時間くらいはできそう・・・
頑張ります( ノ゚Д゚) よし!

さて週末は塾弁を一つ作りました。

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いつも文句の多い娘ですが、手作りのものはまず残さずに食べてきてくれるので、嬉しい限りです。

お気に入りの冷凍オイシックス

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そしてオイシックスのイカリングフライと、冷凍の国産簡単便利彩りほうれん草ベーコンミックスを使ったスープ。

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どちらも冷凍なのですが、ちょっと一品という時に冷凍庫にあると助かりますね。
これからの時期は野菜も高くなるので、オイシックスをうまく活用していきたいと思います。

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Oisix(おいしっくす)

oisixレポート kit oisixのタンドリーチキン

初めてのタンドリーチキン

今回oisixのkit oisixで初めてタンドリーチキンを作りました。
鶏肉料理はよくするのですが、タンドリーチキン???
カレー味のチキンでした。
このkit oisixではタンドリーチキンのタレというものが用意されているので、お肉に混ぜるだけでできます。
ググってみると市販のタンドリーチキンのタレというものも普通に売っているんですね。
知らなかった~
これで鶏肉料理のレパートリーが増え、oisixさまさまです。

冷蔵庫にレシピを貼り付けて、間違わないように調理します。
今日のレシピはオーブンシートを使ってフライパンで蒸し焼きにする方法でした。
私だったら、まずこの方法はないので、それだけでも勉強になります。

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サラダもじゃがいもときゅうりの普通のサラダに見えますが、専用の白だしのタレを混ぜると、あれ~不思議。
美味しい!!!!
これも私にはない技です。

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おまけの鈴鹿山麓のヨーグルト。
これ甘くないんだけど、子供たちはおいしかったみたい♪

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Oisix(おいしっくす)