更年期50代主婦の暮らし。メルカリ、しまむら好き。お得、節約でシンプルライフを目指します。
6月も今日で終わりですね。
今日は昼頃から雨が強くなり、警報級の大雨です(-_-;)
また道路が寸断されたり、電車が止まったり、困りますね・・・
どうぞ大きな被害が出ませんように。
さて、最近よくパンを焼いています。
我が家は電気オーブンで、もう１５年くらい？前のオーブンなのですが、まだまだ現役。
温度調整とか時間も安定しているので、壊れると困るな～
今回はバター多めの生地でロールパンと、ハムロールを焼きました。
バターの代わりに、オリーブオイルを入れてのハード系のパンも焼きましたが、やっぱりバターとお砂糖多めの生地は柔らかくて美味しいですね。
そんなに量は食べないので、美味しさ重視でこれからも焼きたいです。
成形も色々と研究したいですね、いつも同じ感じになってしまいます・・・
たくさん焼けたので、冷凍して私の朝ごはんにしたいと思います！
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