更年期50代主婦の暮らし。メルカリ、しまむら好き。お得、節約でシンプルライフを目指します。
今日は買い物に行ってないので、ある野菜でスープを作りました。
先日作ったシュウマイの皮の残りが冷凍してあったので、それも投入(*⁰▿⁰*)
味付けはコンソメですが、野菜を炒めた時のニンニクの旨味と、ベーコンの塩っけが合わさってとても美味しくできました。
娘も美味し〜って！
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もう一品はじゃがバターコーン
子供は正直で、美味しいと何も言わなくてもすべっと平らげます。
スープは必ず多めにつくって、つぎの日の朝にも頂きます。
今日は入れ忘れましたが、すりおろした生姜を入れると、体もぽっかぽかになりますよ。
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