豚もも薄切り肉の中華風

   

今日は豚の薄切り肉を使って中華風に味付けしたお料理です。

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

薄切りの肉を巻いてボリュームを出しています。
味付けの時に酒についてて置くことによって、より柔らかくなるので、小さなお子様もお年寄りにも食べやすく仕上がりました。

豚ももの薄切り肉 300グラム
人参1本
タマネギ 1個
醤油

生姜
中華スープの素
片栗粉

1.豚肉は醤油、生姜、酒で下味をつけます。
2、豚肉に片栗粉をつけて、ごま油で焼き色をつけながら焼きます。
3、一度さらに出して、野菜を炒めます。
4.出汁と焼いた肉を追加して一煮立ちさせます。
5、水溶き片栗粉を回しいれて出来上がりです。

image

image

image

今日は生憎、緑の野菜がなかったのですが、ピーマンを入れると彩りもよくなると思います。

(Visited 254 times, 1 visits today)

 -クッキング, 我が家のごはんレシピ, 未分類

  関連記事

手羽元の照り焼きを魚焼きグリルで焼く

鶏の手羽元は家計にやさしいお値段で、しかも美味しいので我が家ではよく登場します。 寒い冬には大根、人

常備菜の保存とそのまま皿としても使える

今日は、昨日とうって変わってすごく寒い一日でしたね〜。 なかなか体がついていけず、変に肩と首が凝って

まとめて週末のお弁当

週末は暑かったですね。 さすがに暑いと食欲も落ちるみたいで、次の弁当は麺類にしてくれ~っとリクエスト

お弁当とブイヤベース、チキンソテー

仲良し姉弟 今日も振替で休みの子供達。 さすがに丸2日一緒だとσ^_^; でも買い物の時は姉と弟が仲

ジャガイモとトマトの花

今年も庭のジャガイモが白い花をたくさんつけています。 黄色い花はミニトマトです。 ミニトマトはお弁当

時間のない時の晩御飯手巻き寿司

手巻き寿司は、寿司酢ですめしを作ってお刺身と海苔だけの簡単晩御飯! でも、食べ盛りの子供が二人の我が

夏休みこどもの昼ごはん、冷やし中華

夏休み。いちばん困るのが子供の昼ごはん。 しみじみ給食のありがたさを感じます。 今週は冷やし中華に、

嬉しい当選品ローストビーフ

この前 当選した伊藤ハムの2回目の商品が届きました。 今回は、ローストビーフです。 冷凍なので食べた

今日のお弁当と息子とランチ

いつものお弁当 息子とイタリアンランチ 夏休みも明日で終わりです! バンザーイ(((o(*゚▽゚*)

バレンタインのかわいいラッピング

もうすぐバレンタインですね~ 我が家ではここ数年は娘が一生懸命友チョコ作りに励んでおります。 でも今

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA