ハムときゅうりの薔薇巻き
中学生の娘はお友達と一緒にお弁当を食べることも多く、なんでもお友達はとても豪華なお弁当をたべているそうで、よく私にも難しい注文をしてきます。
何を入れればいいの？と聞いても、なんでもいいって言うくせにやたら文句を言う娘。
野菜が高い中、きゅうりは比較的安定した値段なので、きゅうりを使ったアレンジを検索しました。
ハムと一緒に巻いて、バラの型にします。
きゅうりを薄く切らないとうまく巻けないのですが、どうにか形にしました。
息子のお弁当にも入れましたが、ちゃんと食べてくれましたよ！
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