涼しくなると汁物が欲しくなりますね。 我が家の子供たちは味噌汁派なのですが、さすがに毎日味噌汁だと飽きてしまうので、たまにはスープにすることもあります。 先日は、庭で採れたじゃがいも等を入れてポトフを作りました。 今年はたくさ...

先週くらいから、朝晩は本当に涼しくなりました。 台風で天気が悪かったこともありますが、 こんなにも秋の訪れが早いことを珍しくも感じてしまいます。 この涼しさで、踏み台昇降ダイエットも進んでいます。 頑張った次の日は、太ももの裏から骨...

週末はどたばたと息子の試合観戦や、娘の塾の送迎と忙しい日々でしたが、今朝はすっきり晴れて静かな朝になりました。 まだ洗濯と掃除がありますが、ぼちぼちやっていこうと思います。 今日は以前焼いたパンの中から、メロンパンです。 にほ...

今日は豚の薄切り肉を使って中華風に味付けしたお料理です。 にほんブログ村 薄切りの肉を巻いてボリュームを出しています。 味付けの時に酒についてて置くことによって、より柔らかくなるので、小さなお子様もお年寄りにも食べやすく仕上が...

いつもサーモンというとムニエルばかりだったのですが、今日は初めてジャガイモと一緒のお料理に挑戦してみました。 これが簡単でお味もよかった～ 大成功です。 しかも短時間でできるので、時間のない時の夜ご飯にもピッタリです。 ...