先週末、大雪の中映画に行ってきました。 観た映画は信長協奏曲です。

今日のメニューは 唐揚げ ポテト 豆苗のナムル 前日から鶏肉に下味を付けておきます。 今日の味付けは塩コショウとみりん、醤油。 揚げる直前に小麦粉と片栗粉を入れ揉み込みます。 唐揚げをジューシーに揚げる裏...

もうすぐバレンタインですね～ 我が家ではここ数年は娘が一生懸命友チョコ作りに励んでおります。 でも今年でもう中2なので、もしかしたら本命くんのチョコ作りになるのかなぁなんて母は期待半分、心配半分という感じです。 以前紙コップで作ったチ...

我が家はこの家を建てた時から、この24時間換気システムを利用していますが、毎年冬になると寒さのあまりスイッチを切ったりしていたのですが、今年はそれをせずにずっとつけっぱなし。 そのせいか、こんなに雪が積もっても室内の窓には殆ど結露がありま...

今日のお弁当は息子のリクエストでチキンライスを作りました。早起きして玉葱、ピーマン、人参をせっせと切りましたよ！ ピーマンは大きめにカットして冷凍してあったので、少しですが、時間短縮できました。 朝って本当に1分1秒を争うので、このひと...