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今日は時間があったので大豆をもどし、ひじきと煮て常備菜を作りました。 我が家では定番の常備菜になります。 夜ごはんが少し足りないときや、時間が無い時もとても助かります。 そして今朝のお弁当です。 冷凍...

今日は特売で買った鳥の胸肉でチキン棒をつくりました。 チキン棒って骨付きのやつもありますが、これは私が勝手に名前をつけたので、あまり気にしないでね〜 まず胸肉は半解凍状態で、この様に棒状なねきります。 柔らかすぎだと切...

秋に植えた球根が次々に花を咲かせています。 一見ヒヤシンスのようだけど、実際の名前は不明 (^◇^;) パンジーは色が変化する2色のかわったパンジー。 鉢植えのビオラも冬越えした物です。 お隣の白いシクラメン...

もう昨日の事になりますが、作ったおにぎらず。 2度目なので前回よりはいいできです。 にほんブログ村 そしてこちらは、娘のお弁当。 一応ハンバーグは手作りです。 最後は出掛けた先で見つけた、満...

今日も春休みなので給食がなく、お弁当でした。 春休みに入り、春期講習だの試合だので、普段よりはるかに忙しく、手の込んだお弁当を作る気になれない(^◇^;) 昨日行ったスーパーで冷凍食品が半額だったので、今日はそれを使わせてもらい...