クッキング

数日前に焼いたクッキー。 見た目はふつうのクッキーですが、お味もまぁふつうかな？ でもこの普通っぽさが食べなれた味というか、いいんですよね。 早速、夜な夜なチョコペンでデコる娘。 中学になるとテストばかりで、なかなかお菓子作りな...

今日の一品は、手羽元の付け焼きです。 手羽元は100グラム50円くらいとお安く家計にも優しいお肉ですね。 食べ盛りの子供が二人いる我が家としてはありがたい素材。 毎日、肉、肉、肉と叫んでいるものがおりまして・・・（笑） 手羽元は...

娘の大好きなチーズケーキ。 でもなぜか息子は食べてくれないのですが・・・ 料理＆お菓子＆パン＠手作り 今回はcookpadのレシピで作りました。 チーズケーキはまだ2度目なのですが、失敗がないのでいいですね。 ...

バレンタインを週末に控え、今日は娘と一緒にクッキー作り。 のはずだったのですが、今日も部活で彼女は忙しいので、クッキーを焼くのは私の仕事。 後日、ココア生地のクッキーにチョコペンでデコるという娘。 無塩バターに砂糖を加え、白...

今日は冷蔵庫に眠っている生クリームがそろそろ消費期限を迎えるので、慌てて山本ゆりさんのれしぴでキャラメルチーズケーキを作りました. ゆりさんのレシピは、特別なものを使わないというのが売りなので、きっと簡単にできるかな～って思ったら...