お弁当 中学生女子の手作り弁当
今朝も5時起きでお弁当作り。
これからの季節、また週末弁当が始まりますが、
冷凍食品ではお金がかかるので、手作り冷凍食品を作るようにしています。
今日の冷凍食品は牛肉の甘露煮。
安い細切れ肉を醤油砂糖で煮たもの。
一回分ず...
クッキング
お弁当 
クッキング 時間のない時の晩御飯手巻き寿司
手巻き寿司は、寿司酢ですめしを作ってお刺身と海苔だけの簡単晩御飯！
でも、食べ盛りの子供が二人の我が家です。
食費が(;^_^A
そんな時の節約方法をご紹介しましょう。
お刺身は切り身で買うと高い割に少ないですよね。...
クッキング 小松菜とカリカリ薄揚げの和え物
新鮮な小松菜をたくさん頂いたので、冷凍の薄揚げを使って一品です。
薄揚げはオーブントースターで焼きますが、この時アルミホイルを敷くとトースターが汚れません。
焼き過ぎると焦げるので御注意！
このカリカリ感がたまらなく美...
お菓子 失敗しないレシピのマカロン
このマカロンは去年作ったものですが、こちらのレシピを参考にしました。
偶然にも成功したのですが、再度挑戦してもなかなか上手くピエが出来ず(~_~;)
マカロンというのは実に難しい物です。
乾燥させる工程がありますが、そ...
クッキング 時間のない時に便利ないなり寿司
我が家のごはんによく登場するいなり寿司
油揚げは味付けしてあるものを使っているので、ごはんを詰めるだけ。
でも一工夫でとっても美味しくなります。
炊きたてのご飯にすし酢を混ぜ、生姜のみじん切りと、白ごまを加えるのが我が家流...