クッキング

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おやつ

一人でお花見してきました

おはようございますー 今日は銀行に用事があったので朝一で行ってきました。 そのついでに近くの桜が見えるところを少しお散歩。 昨日は嵐のような雨風だったので、桜も散っているかなーと思いましたが まだまだお花見できました。 快晴の青空...
お弁当

久し振りのお弁当

おはようございまーす。 今日は久しぶりに自分のお弁当を作ったので、仕事前ですがお弁当をupしますね。 おかずの下はゆかりごはんになっています。 お腹が空いているときの冷たいお弁当って、何とも言えず美味しいのは私だけでしょうか・・・ ...
つれづれ日記

コストコの豚ヒレで豚カツを作りました

先週は今年初のコストコ参戦でしたが コストコでお買い物 めちゃくちゃ大きな豚ヒレ肉を、割引されていたのに惹かれ買ってしまいまして←これも私の悪い癖 アラフィフ夫婦の二人暮らしでどうやって食べきる?って感じですが 大量に豚カツを仕込み...
クッキング

冷凍庫の整理をしつつ

最近買い物しすぎて、冷凍庫が飽和状態でして(^^;; 少しでも残ると どんどん冷凍する癖があるのです それで冷凍庫の餃子の皮と挽肉でシューマイを作りました。 見た目はともかく 美味しく頂けるのが1番 フライパンにもやしを敷い...
クッキング

魚焼きグリルで焼き芋

魚焼きグリルで焼いた焼き芋が、めっちゃ美味しかったです。 この焼き芋の色も最高です。焼き芋の焦げた感じの味もしっかり残っていて、甘いのはもちろんですが 中身はとろとろ柔らか。 私はまとめた焼いて冷めてから冷凍し、食べた...
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