クッキング 夜ご飯を作りたくない時は鍋まつやとり野菜味噌
昨日も一日中試合観戦で、夕方家に帰ってきて
ご飯の用意。
いつもなら頭を悩ませる所ですが、今日はしっかり買い物をしてあったので楽でした。
前日の夜買い物に行き、鍋の材料を買いました。
鍋だと材料は切るだけなので、時間...
我が家のごはんレシピ
クッキング 
お弁当 中学生女子の手作り弁当
今朝も5時起きでお弁当作り。
これからの季節、また週末弁当が始まりますが、
冷凍食品ではお金がかかるので、手作り冷凍食品を作るようにしています。
今日の冷凍食品は牛肉の甘露煮。
安い細切れ肉を醤油砂糖で煮たもの。
一回分ず...
クッキング 時間のない時の晩御飯手巻き寿司
手巻き寿司は、寿司酢ですめしを作ってお刺身と海苔だけの簡単晩御飯！
でも、食べ盛りの子供が二人の我が家です。
食費が(;^_^A
そんな時の節約方法をご紹介しましょう。
お刺身は切り身で買うと高い割に少ないですよね。...
クッキング 小松菜とカリカリ薄揚げの和え物
新鮮な小松菜をたくさん頂いたので、冷凍の薄揚げを使って一品です。
薄揚げはオーブントースターで焼きますが、この時アルミホイルを敷くとトースターが汚れません。
焼き過ぎると焦げるので御注意！
このカリカリ感がたまらなく美...
クッキング 時間のない時に便利ないなり寿司
我が家のごはんによく登場するいなり寿司
油揚げは味付けしてあるものを使っているので、ごはんを詰めるだけ。
でも一工夫でとっても美味しくなります。
炊きたてのご飯にすし酢を混ぜ、生姜のみじん切りと、白ごまを加えるのが我が家流...