クッキング 特売もも肉でジューシーから揚げを作るには
昨日は子供にも人気のジューシー唐揚げを作りました。
もも肉は100グラム90円の特売肉で、家計にも優しい(*⁰▿⁰*)
子供たちがほんとにたくさん食べるようになったのでお肉の量も半端ないのです（涙）
もも肉は一口大に切って...
我が家のごはんレシピ
クッキング 
お弁当 昨夜の晩御飯イカとジャガイモ煮
イカが特売だったので、新じゃがと一緒に煮ました。
一緒といっても先にみりんと酒、醤油でイカをさっと煮て一旦いかを取り上げ、その煮汁でじゃがいもを煮ます。
じゃがいもが柔らかくなったところで、イカと合わせて出来上がり。
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クッキング 時間のない時に冷凍でもカリッとの餃子
今日は仕事で遅くなったので、帰りに冷凍の餃子を買ってきました。
この餃子、1パック20ケ入りで、200円くらい。
家族４人で40ケあれば十分です。
子供達もお気に入りで、手作りとは違った美味しさで、我が家の定番に...
クッキング 今日の一品と手作り野菜ジュース
今日の一品は、牛肉の野菜炒めです。
味付けはせずにそれぞれが好きな調味料でいただきました。
娘はポン酢、息子は焼肉のタレ、私もポン酢です。
お肉料理の時は、野菜嫌いの息子のために、野菜もしっかりとれるように心がけています。
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クッキング 旬のタコと新玉葱のマリネ
スーパーのお魚コーナーに新鮮な小さいタコが並んでいました。
このタコは大きなタコと違って柔らかく、子供達も大好きです。
もちろん生でも食べられるし、甘く煮ても美味しいです。
今日は、新玉葱もあったので、キュウリも入れてマリ...