今朝は5時過ぎに起きてお弁当作り。 土日に加え、連休の間も練習試合などでお弁当だそうです。 朝が苦手な私には辛い日々が続きます。 さて今日のお弁当は冷凍してあったカツの残りをソースとみりんでからめました。 お弁当はしっか...

今年も新鮮な竹の子を頂きました。 竹の子って子供達はあまり好んで食べないのですが、このケチャップ炒めは美味しいと言ってくれます。 豚肉は塩胡椒で下味をつけておきます。 野菜はまぁその時にあるものでいいと思いますが、人参、玉...

年度末から新年度にかけて、何かとバタバタでパンを焼く気になれなかったのですが、やっと心の余裕ができたのでレーズンパンを焼きました。 粉は北海道産小麦で有名なゆめちからです。 「ゆめちから」は、パンづくりに適した強力粉より...

久しぶりの快晴ですね。 でもまだ花粉がすっきりしないので、布団も干したいけれど、冬物のお洗濯もしたいけれど、我慢です。 さて先日、放置されていたフェリシモのキットでポーチを作りました。 作り始めるとあら簡単。 あっという間に、2...

我が家では、夜ごはんにお好み焼きが登場します。 男子は、ごはんのおかずがお好み焼きなのです。 娘と私はもちろんごはんは食べませんよ！ ダイエット中ですもの〜 にほんブログ村 今日のお好み焼きは豚玉。 頂いたネギが...