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お弁当

お弁当作りに楽できる常備菜

今日は時間があったので大豆をもどし、ひじきと煮て常備菜を作りました。 我が家では定番の常備菜になります。 夜ごはんが少し足りないときや、時間が無い時もとても助かります。 そして今朝のお弁当です。 冷凍...
お弁当

安い胸肉で手作りチキンナゲット風

我が家の子供達は◯クドナルドのナゲットが大好き。 小さい頃は、ハンバーガーは食べずにポテトとナゲットばかり食べていましたよ。 今日は特売で買った鶏のムネ肉でチキンナゲットを作ってみました。 にほんブログ村 胸肉は...
お弁当

おにぎらずの中身はソースカツ

もう4月も10日過ぎたというのに、全く暖かくならないですね〜 桜も例年は散る頃には気温も上がり、一気に葉桜になるのにね。 まあ、ゆっくり桜をたのしめるのでいいか(^◇^;) 土曜日は部活で練習試合の娘にお弁当を作りました。...
クッキング

安い食材ほど手を掛けることでおいしくなる。鳥の胸肉でやわらかチキン棒

今日は特売で買った鳥の胸肉でチキン棒をつくりました。 チキン棒って骨付きのやつもありますが、これは私が勝手に名前をつけたので、あまり気にしないでね〜 まず胸肉は半解凍状態で、この様に棒状なねきります。 柔らかすぎだと切...
ダイエット

踏み台昇降ダイエットと食事制限

最近、半端なく体重がふえてます。 どんどん増え、この辺で止めておかないと、とーんでもないことになりますね。 今日からまた踏み台昇降ダイエットの開始です。 一度に30分はきついので、10分✖️3セットの予定。 1セット...
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