冬至なんきん

冬至という事で冬至なんきんを作りました
ちょっと砂糖を入れ過ぎて甘目
しまったと思ったけれど、とてもおいしかったです

カボチャはチンして柔らかくしてから投入
あずきって身体に良いから
また作りたいです

今日はドンキで食材を購入
レジが長蛇の列で嫌になりました
土日に来るんじゃなかったと反省