頂いた野菜で旬の作り置き

カボチャとゴーヤを頂いたので、2品作り置きに。
旬の野菜って本当に美味しいしありがたいです。
カボチャは豚肉と蒟蒻で炒め煮しました。
カボチャが甘くて最高の仕上がりになりました。

ゴーヤも豚肉との相性が◎
おつまみにもいいけれど
豆腐と卵でかさましするとご飯のおかずになります。

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