娘と一緒にバレンタインのクッキーを焼くはずが・・・

バレンタインを週末に控え、今日は娘と一緒にクッキー作り。

のはずだったのですが、今日も部活で彼女は忙しいので、クッキーを焼くのは私の仕事。
後日、ココア生地のクッキーにチョコペンでデコるという娘。

• 無塩バターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。

• さらにココア、小麦粉を入れ混ぜます。

• かたまりにして、冷蔵庫で30分冷やします。

• 麺棒で伸ばしていよいよ型抜きです。

この時ラップを敷いておくと、麺棒も汚れません。

• 後は型をぬ抜くだけです。

こんなにたくさんできました。

今日は時間がなかったのでデコるのは明日だそうです。