40-life

40代主婦の暮らし。こどものお弁当、ごはん、お菓子、パンの写真を撮るのが好き。お得、節約でシンプルライフを目指します。

娘と一緒にバレンタインのクッキーを焼くはずが・・・

time 2015/02/11

バレンタインを週末に控え、今日は娘と一緒にクッキー作り。

のはずだったのですが、今日も部活で彼女は忙しいので、クッキーを焼くのは私の仕事。
後日、ココア生地のクッキーにチョコペンでデコるという娘。

  • 無塩バターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。

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  • さらにココア、小麦粉を入れ混ぜます。

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  • かたまりにして、冷蔵庫で30分冷やします。

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  • 麺棒で伸ばしていよいよ型抜きです。

この時ラップを敷いておくと、麺棒も汚れません。

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  • 後は型をぬ抜くだけです。

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こんなにたくさんできました。

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今日は時間がなかったのでデコるのは明日だそうです。

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ガーデニング

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プロフィール

50代主婦のriricaです。
主人と大学生の娘、息子の4人家族。愛読書は銀色夏生さんの”つれづれノート”
庭の季節の花も時々登場するのでお楽しみに!
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