手作りシュウマイと家庭菜園

やっと暖かくなって過ごし良くなりました。
仕事がお休みの土曜日ですが、何かと忙しくて、あちこち飛び回っていました。でも袖が逆にストレス解消になっているので、体はそれほど疲れません。
体だけではなく、心を健康にすることが大切だとつくづく思います。
焼売を作ろうと思ったのですが、あいにく焼売の皮がなくて、餃子の皮で作りました。でもこれがなかなかうまく言ってとってもおいしかったです。
豚のひき肉を使ってますが、粗挽きのひき肉を使っているので、食べ応えがあってとってもおいしかったです。
粗挽きお勧めです。