ビニール袋で梅干しを漬けました

昨日立ち寄った道の駅で、またまた青梅が売っていて、ついつい衝動買いしてしまいました

今回は初の梅干しを漬けました。
梅干しの壺？がないので、ジップロック風の袋に入れてつけています。

重石の代わりにコストコのもち麦を乗せています。

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YouTubeで作り方を研究しましたが、どうぞ美味しい梅干しができますように！