40-life

40代主婦の暮らし。こどものお弁当、ごはん、お菓子、パンの写真を撮るのが好き。お得、節約でシンプルライフを目指します。

食費の節約でキッチンで三つ葉の栽培

time 2016/01/24

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先日木綿豆腐のキノコと豚肉のあんかけを作った時に、珍しく買った三つ葉。
根っこもついていたので、なんとなく捨ててしまうのはもったいないなぁと思い、水につけておきました。
キッチンもエアコンで暖かいので、あっという間に芽が伸び、葉っぱが育ってきました!
この勢いだと、お料理に使えるくらいになるかな?
はたして、このまま水栽培がよいのか、土に植えた方がよいのか?
悩むところです。
以前、水を変えるのを怠って腐ってしまったことがあるので、今回は慎重にしています。

そしてこのバラは、庭に地植えしてあった苗からつぼみが出ていたので、雪が降る前に切っておきました。
外では寒くて花は咲かなかったけれど、これまたキッチンでは見事な花を咲かせてくれました。
こんな時期にバラが見れるなんて・・・

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プロフィール

40代主婦のriricaです。
主人と中3の娘、中1の息子の4人家族。大好きなお料理?とパン作りをword Pressでつづります。愛読書は銀色夏生さんの”つれづれノート”
庭の季節の花も時々登場するのでお楽しみに!
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